Month: May 2023

Sopa de moniato Sana i ràpida! Temps: 20 minuts Porció: per a 2 Per a aquesta re

🌿Sopa de moniato🌿 Sana i ràpida! Temps: 20 minuts Servei: per a 2 Per a aquesta recepta, primer he fregit 2 moniatos picats i 1/four de ceba picada amb 1 cullerada de pebre vermell en pols i 1 culleradeta de romaní sec durant 8-10 minuts a foc mitjà. Ho vaig deixar refredar i després ho vaig barrejar tot en una batedora amb 1 tassa de llet de coco fins que quedi suau. Vaig afegir la barreja a una cassola amb…

Read More »

DUTCH BABY (també conegut com a pancake alemany) fet amb una senzilla massa de natilla de…

DUTCH BABY ✨ (també conegut com a pancake alemany) fet amb una senzilla massa de natilla de farina, ous, sucre, llet, sal i vainilla i després es cou al forn i s’enfonsa com una popover 👌🏻 Utilitzar la paella adequada per això és clau! El nou allclad Fusiontec és apte per al forn i funciona perfectament per fer-lo. Gràcies a allclad pel producte Aquí teniu la recepta👇🏻 INGREDIENTS Three ous 2 cullerades (36 g) de sucre 3/Four tassa (90 g)…

Read More »

Tortellini de tòfona negra amb salsa de sàlvia i crema de bolets Vaig recollir el…

Tortellini de tòfona negra amb salsa de sàlvia i crema de bolets Els tortellini els vaig recollir de latuapasta . Fa anys que estic més que obsessionat amb els seus tortellini. Els vaig descobrir per primera vegada al mercat de Broadway a Hackney. Aconseguiria una pasta fresca d’ells cada dissabte. Aquest de tòfona negra juntament amb el seu xoriço és d’un altre món 🙌🏼🙌🏼 Normalment el serveixo només amb mantega de tòfona, però tenia uns bolets per utilitzar i vaig…

Read More »

Xili Cigrons Bé! Això va ser el resultat d’un dinar ràpid i suposo que vaig venir

🌶Cigrons de Xile🌶 Bé! Això va ser el resultat d’un dinar ràpid i suposo que vaig trobar el nom correcte! Una recepta picant, saborosa i senzilla! No necessiteu tants components principals per a aquesta recepta, així que no dubteu a afegir o eliminar els components que trieu! També podeu fer aquesta recepta amb altres verdures, de les quals algunes ja us he compartit. Servir per a 2 Substances: 300 gr de cigrons cuits 2 patates mitjanes, tallades aproximadament 1 ceba…

Read More »

Remolatxa i salmó amb vodka Gravadlax wow wow wow wow i he dit vau! Això només…

Remolatxa i salmó amb vodka Gravadlax wow wow wow wow i he dit vau! Això només es fon a la boca i sembla increïble! Hello ha molta confusió al voltant del gravedlax i el salmó fumat. Gravadlax es cura amb sal i sucre i fumat es cura amb fum. Gravadlax és molt fàcil de fer a casa si no tens el luxe d’un fumador i una zona exterior. + 200 g de remolatxa crua + 100 g de sal gema…

Read More »

PLOV • així és com fem el plov a la nostra família, definitivament no és autèntic però…

PLOV • així és com fem el plov a la nostra família, definitivament no és autèntic però oh, tan deliciós! Aquí teniu la recepta 👇🏻 INGREDIENTS 1 kg de costelles d’esquena o costelles d’estil camp (desossades), tallades a trossos three cebes grans, tallades fines three grans d’all, picades 9 pastanagues, picades 1,5 cullerades de sal 1 cullerada de pebre negre 2 fulles de llorer 2 tasses d’arròs de risotto esbandit four tasses d’aigua 1. Col·loqueu una olla gran a foc…

Read More »

Vegan Cottage Pie versió persa als comentaris. Aquest plat és originalment un anglès

🌿Vegan Cottage Pie🌿 📌Versió persa als comentaris. Aquest plat és originalment un pastís de carn mòlta anglès amb una crosta o una cobertura de puré de patata, però aquí n’he fet una versió vegana. Els substances principals són la patata, l’api, la pastanaga i la col. 🥔Les patates són baixes en energy i contenen una bona quantitat de fibra, vitamina C, vitamina B6, potassi i manganès. Menjar una patata de mida mitjana al dia pot formar half d’una dieta saludable.…

Read More »

GALETES BÀSIQUES DE XOCOLATA Hi ha almenys un milió de receptes per a aquells…

GALETES BÀSIQUES DE XOCOLATA 🍪 hello ha almenys un milió de receptes per a aquestes galetes i probablement no en necessiteu una altra, PERÒ les meves no són súper dolces i tenen la textura perfecta, que és la més vital! Heu de fer-los i dir-me què us sembla… ps, mireu els meus rodets sobre com vaig crear aquesta escena per filmar aquestes galetes ✨ aquí teniu la recepta 👇🏻 INGREDIENTS 1 tassa (220 g) de mantega sense sal, a temperatura…

Read More »

Flors de carbassó farcides (carabassó) Recordo que tenia 17 anys i un segon any aprox…

Flors de carbassó farcides (carabassó) Recordo que tenia 17 anys i vaig ser aprenent de segon any en aquest restaurant italià de la Gold Coast, Austràlia. La meva feina period omplir-ne 100 al dia… no les vaig poder mirar durant una estona, jajaja, vaig veure aleatòriament les flors al mercat de la cantonada i vaig pensar que period un senyal per tornar-hi a visitar: ara he tornat a entrar. estima amb ells 😊 Assegura’t d’utilitzar les flors el més aviat…

Read More »

Cassola de remolatxa i fajol Versió persa als comentaris. Aquest plat és realment

🌿Cassola de remolatxa i fajol🌿 📌Versió persa als comentaris. Aquest plat és realment bonic! No estàs d’acord? Em vaig sorprendre molt després d’haver fet la recepta! És un plat súper saludable fet de remolatxa i blat sarraí. Ets esportista? Sabíeu que la remolatxa millora la resistència cardiorespiratòria i el rendiment? El fajol és alt en proteïnes i baix en greixos. Així que els beneficis nutricionals d’aquests components són un bon complement per als esportistes. Aquesta recepta et portarà uns 40…

Read More »