CEBA CARAMELITZADA, GOUDA FUMADA I HAmburgueses De Tòfona 1 i afegir una cullerada de però…

CEBA CARAMELITZADA, GOUDA FUMADA I HAMBURGUES DE TÒFOFA 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸 1️⃣ afegiu-hi una cullerada de mantega blanca i una cullerada baixa de mantega de ferro i una cullerada de mantega blanca i una mica de cocció a rodanxes. amb una mica de sal i una mica de sucre fins que quedi caramel·litzat. No esborreu la paella! 2️⃣ Augmenteu el foc i condimenteu les hamburgueses amb sal i pebre (es tracta d’una barreja de brot i mandril) i, a continuació, cuini fins a la temperatura desitjada. Les restes de les cebes donen a les hamburgueses un sabor increïble. 3️⃣ Afegiu rodanxes gruixudes de Gouda fumat, apagueu el foc i tapeu perquè es fongui. Traieu les hamburgueses i els panets de brioix torrats. 4️⃣ He fet trampes amb aquesta salsa de tòfona -és una mostassa de tòfona molt potent barrejada amb Mayo però és divina- unta alguna cosa semblant als dos costats del pa! 5️⃣ Enciam, tomàquet, hamburguesa, ceba, a gaudir!! Feliç Four de juliol!! 🎆🎇🎆🎇🎆