Diumenges fàcils… Hola nois! Fa una estona que no tenim l’oportunitat de publicar alguna cosa, la vida no sempre és tranquil·la i fàcil, però és bo tenir aquells dies en què pots relaxar-te, gaudir de la companyia de la teva família i tenir una bona estona. dia fàcil. Així que vaig pensar que seria una bona thought preparar unes creps gruixudes i esponjoses. Al meu fill li encanten aquests: els enfonsa! Si ho faig bé queden suaus i esponjosos amb una consistència semblant a un pastís a dins. El meu consell és no afegir massa farina, afegir una mica d’oli per a la humitat i batre les clares i després incorporar-les. Mengeu-les amb el que vulgueu: la tenim amb una compota de fruits vermells. Quin tipus d’aliments t’agrada menjar un diumenge fàcil…?
