DUTCH BABY (també conegut com a pancake alemany) fet amb una senzilla massa de natilla de…

DUTCH BABY ✨ (també conegut com a pancake alemany) fet amb una senzilla massa de natilla de farina, ous, sucre, llet, sal i vainilla i després es cou al forn i s’enfonsa com una popover 👌🏻 Utilitzar la paella adequada per això és clau! El nou allclad Fusiontec és apte per al forn i funciona perfectament per fer-lo. Gràcies a allclad pel producte Aquí teniu la recepta👇🏻 INGREDIENTS Three ous 2 cullerades (36 g) de sucre 3/Four tassa (90 g) farina 3/Four tassa (165 g) llet sencera 1 culleradeta de pasta o extracte de vainilla Pessic de sal 2 cullerada (26 g) de mantega sense sal per a la paella Maduixes Nata muntada Sucre en pols PREESCALFEU EL FORN A 425/220C 1. Afegiu les 2 cullerades de mantega a la paella i poseu-ho al forn mentre s’escalfa. Voleu que la mantega estigui fosa, no daurada. Traieu la paella tan bon punt la mantega estigui tota fosa 2. Mentrestant feu la massa. Per fer-ho, només cal que afegiu tots els components a la batedora i barregeu-los fins que quedi homogeni. 3. Aboqueu la massa a la paella amb mantega calenta i coure durant 25 minuts o fins que estigui marró clar per sobre. 4. Aboqueu maduixes fresques i nata i, finalment, empolseu amb sucre en pols. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️