Fideus de mantega de cacauet vegana Sofregit D’acord nois, confieu en mi quan dic: això és tan…
🌶 Saltejat de fideus de mantega de cacauet vegana 🥜 D’acord nois, confieu en mi quan dic: això és molt bo 🔥! Fideus ramen, pebrot cruixent i anacards, pèsols verds boníssims, ceba caramel·litzada i tot recobert amb una salsa de mantega de cacauet casolana, deliciosa i paradisíaca… aquest plat és una BOMBA 🤤! Aquesta recepta em va ocórrer fa uns anys quan em vaig tornar vegana i ara no puc viure sense ella 🌿 És només un munt de textures, sabors i delicioses 😍! Només has de provar-ho ✨! ✨ Salsa per a 2: 2 cullerades de mantega de cacauet 2 cullerades de salsa de soja o aminoàcids líquids Unes gotes de sriracha Una mica d’aigua per diluir ✨ Necessites : Fideus ramen Pebrot vermell Congelat Pèsols verds Ceba Anacards 🌶 Fes la salsa barrejant els substances en una bol. Cuini els fideus i els pèsols a la mateixa olla (normalment de four a 5 minuts). Mentrestant, sofregiu el pebrot a rodanxes i la ceba picada en una paella amb una mica d’aigua/oli fins que la ceba quedi una mica caramel·litzada. Quan estigui llest, escorrem els fideus i els pèsols, els afegim a la paella, afegim la salsa, els anacards i el pebre negre i ho remenem a foc lent fins que quedi tot cobert de la salsa. Gaudeix! . 🌶 Nouilles sauce Beurre de Cacahuète 🥜 Okay croyez-moi les amis quand je vous dis que ce plat c’est juste une BOMBE 🔥 ! C’est une recette que j’ai élaboré quand je suis devenue vegan, et depuis je ne peux plus m’en passer 🤤 Des textures et saveurs de dingue, une sauce crèmeuse, des ingrédients qui s’accordent à merveille … Une tuerie ✨ ! ✨ Sauce pour 2 : 2 cas beurre de cacahuète 2 cas sauce soja Qqes gouttes sauce piquante Sriracha Un peu d’eau pour desépaissir ✨ Le plat : Nouilles chinoises Poivron rouge Petits pois surgelés Oignon Noix de cajou 🌶 Faire la sauce en mélangeant les ingrédients un petit bol. Faire cuire les nouilles et les poix ensemble, puis les égoutter. En même temps faire revenir le poivron et l’oignon dans une poêle avec un peu d’eau / d’huile pour caraméliser l’oignon. Afegiu les nouilles et pois égouttés à la poêle, ajouter la sauce et les noix de cajou, un peu de poivre, puis remuer sur feu doux afin de bien repartir la sauce. Bona aplicació! 🌶🌶🌶
