Hamburguesa de cigrons versió persa als comentaris. Baix en greixos i calories. Alt en pro

🌼Hamburguesa de cigrons 🌼 📌Versió persa als comentaris. Baix en greixos i calories. Alt en proteïnes i fibra. Una recepta senzilla i ràpida que també encantarà als vostres fills. Aquest àpat us portarà uns 30 minuts i us donarà 6 hamburgueses. Ingredients: 300 gr de cigrons cuits 2 patates blanques grans 1/2 tassa de cuscús 1/4 tassa de fulles de menta seques 1 cullerada de comí en pols 1/2 cullerada d’all en pols 1/2 cullerada de ceba en pols 1 cullerada de pebre vermell en pols 1 cullerada de pebre vermell en pols 1 cullerada de pebrot negre sal marina 2 cullerades d’oli d’oliva ▫️Preescalfeu el forn a 200°C. ▫️En un bol gran tritureu els cigrons amb un puré de patates fins que quedi suau. Està bé si hi ha uns quants trossos grans. ▫️Ratlleu les patates en un altre bol i traieu l’aigua. ▫️Afegiu la patata ratllada i el cuscús als cigrons. Remeneu per combinar i deixeu-ho reposar 5 minuts perquè el cuscús cru absorbeixi l’aigua de la barreja. ▫️Afegiu totes les espècies, l’oli, la sal i remeneu per combinar. ▫️Desglaçar un formador d’hamburgueses amb una mica d’oli i donar-li forma a les hamburgueses o donar-li forma entre les mans. ▫️Coloqueu les hamburgueses sobre un paper de forn i coure-les durant 20-25 minuts. ▫️Serveix amb l’amaniment i les verdures de la teva elecció. . . . . . . . . . .
Splendid 😍
هميشه بهتريني😍
🌼همبرگر نخود🌼
کم چربی و کم کالری.
سرشار از پروتئین و فیبر.
یک رسپی ساده و سریع که بچهها هم دوست خواهند داشت.
این غذا حدود ۳۰ دقیقه طول می کشد ( اگر نخود پخته آماده دارید یا از کنسرو استفاده میکنید) و ۶ برگر به شما می دهد.
مواد اولیه:
۳۰۰ گرم نخود پخته شده
۲ سیب زمینی سفید بزرگ
۱/۲ پیمانه کوسکوس خام
۱/۴ پیمانه برگ نعناع خشک
۱ قاشق چایخوری پودر زیره
۱/۲ قاشق غذاخوری پودر سیر
۱/۲ قاشق غذاخوری پودر پیاز
۱ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا
۱/۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری نمک دریا
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
▫️فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
▫️در یک کاسه بزرگ نخودها را با سیب زمینی مَشِر/ گوشتکوب له کنید تا یکدست شود. اگر مقداری نخود له نشده در مخلوط باقی بماند اشکالی ندارد.
▫️سیب زمینی ها را در یک کاسه دیگر رنده کنید و آب آن را بگیرید.
▫️سیب زمینی رنده شده و کوسکوس را به نخود اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شود و اجازه دهید ۵ دقیقه بماند تا کوسکوس خام آب مخلوط را جذب کند.
▫️همه ادویه ها ، روغن ، نمک را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند.
▫️قالب برگر را با مقداری روغن چرب کنید و به همبرگرها را شکل دهید یا آنها را بین دستان خود شکل دهید.
▫️همبرگرها را روی کاغذ فر قرار دهید و آنها را به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید.
▫️ با سس و سبزیجات دلخواه خود سرو کنید.