Hamburguesa de cigrons versió persa als comentaris. Baix en greixos i calories. Alt en pro

🌼Hamburguesa de cigrons 🌼 📌Versió persa als comentaris. Baix en greixos i calories. Alt en proteïnes i fibra. Una recepta senzilla i ràpida que també encantarà als vostres fills. Aquest àpat us portarà uns 30 minuts i us donarà 6 hamburgueses. Ingredients: 300 gr de cigrons cuits 2 patates blanques grans 1/2 tassa de cuscús 1/4 tassa de fulles de menta seques 1 cullerada de comí en pols 1/2 cullerada d’all en pols 1/2 cullerada de ceba en pols 1 cullerada de pebre vermell en pols 1 cullerada de pebre vermell en pols 1 cullerada de pebrot negre sal marina 2 cullerades d’oli d’oliva ▫️Preescalfeu el forn a 200°C. ▫️En un bol gran tritureu els cigrons amb un puré de patates fins que quedi suau. Està bé si hi ha uns quants trossos grans. ▫️Ratlleu les patates en un altre bol i traieu l’aigua. ▫️Afegiu la patata ratllada i el cuscús als cigrons. Remeneu per combinar i deixeu-ho reposar 5 minuts perquè el cuscús cru absorbeixi l’aigua de la barreja. ▫️Afegiu totes les espècies, l’oli, la sal i remeneu per combinar. ▫️Desglaçar un formador d’hamburgueses amb una mica d’oli i donar-li forma a les hamburgueses o donar-li forma entre les mans. ▫️Coloqueu les hamburgueses sobre un paper de forn i coure-les durant 20-25 minuts. ▫️Serveix amb l’amaniment i les verdures de la teva elecció. . . . . . . . . . . ‎