Pastís de iogurt de poma i nabius vegà Feliç febrer! Les pomes són de temporada, així que…
🍎 Pastís vegà de iogurt de poma i nabius ✨ Feliç febrer 🌙! Les pomes són de temporada, així que vaig pensar que aprofitaria al màxim aquesta deliciosa fruita cuinant un pastís deliciós 🍎 Està fet amb iogurt vegà, que el fa súper humit i tendre, amb un cor desfet 😍 Els trossos de poma afegeixen un cruixent meravellós a i combina molt bé amb els nabius 💕 ✨ Necessites: 1+half of tassa de farina half of tassa de farina d’ametlla 3/four tassa de sucre de coco 1+half of culleradeta de llevat en pols 1/four culleradeta de bicarbonat de sodi half of tassa iogurt de coco vegà 3/four tassa de llet d’ametlla 2 culleradetes d’extracte de vainilla 1 petit 🍎 tallat a daus i tirat amb una mica de farina 1 grapat de nabius secs Opcional: flocs de coco o ametlla en escates + més poma a la half superior del pastís ✨ Preescalfeu el forn a 175•C. En un bol gran, barregeu la farina, la farina d’ametlla, el sucre, el llevat i el bicarbonat de sodi. Afegiu-hi el iogurt, la llet i la vainilla i remeneu per combinar. Afegiu-hi els daus de poma i els nabius i remeneu-los per incorporar-los. Aboqueu la massa en un motlle preparat i poseu-hi les rodanxes de poma i els flocs de coco. Coure al forn durant aproximadament 1 hora o fins que sembli totalment cuit. Deixeu refredar abans de treure del motlle. Gaudeix 🥰 . 🍎 Gâteau Au Yaourt & Pommes • Vegan ✨ Aujourd’hui, un peu de pâtisserie 🍰 ! Que faire avec de belles pommes de saison 🍎 ? Un gâteau, perdi! Ce délicieux gâteau est un régal tant il est tendre et léger, avec un cœur fondant 😍 Les pommes apportent du croquant et se marient très bien avec les cranberries 💕 🌙 Components : 210 g farine tout utilization 55 g poudre d’amande 120 g sucre 1 ,5 cac levure 0,5 cac bicarbonate de soude 130 g yaourt vegan noix de coco 180 ml lait d’amande 2 cac vanille liquide 1 petite pomme coupée en cubes et saupoudrée d’un peu farine + pomme pour décorer le gâteau 1 poignée cranberries séchées Facultatif : noix de coco séchée + tranches de pommes ✨ Dans un plat, bien mélanger farine, sucre, poudre d’amande, levure et bicarbonate. Y ajouter le yaourt, le lait et la vanille et mélanger à l’aide d’une spatule. Afegiu els morceaux de pommes i els cranberries, incorporar a la pâte. Verser dans un moule préparé et décorer de tranches de pommes et noix de coco. Cuire à 175•C environ 1 heure. 🍎
