PASTÍS DE PATATE Segurament tens tots els ingredients a mà per fer aquest plat súper fàcil…

PASTÍS DE PATATE 🥔🍰 probablement tingueu tots els substances a mà per fer aquest pastís de patates súper fàcil! També podeu substituir substances si no teniu els exactes a casa, feu servir pernil en comptes de cansalada, o escalunya o ceba en comptes de les cebes verdes, també feu servir qualsevol formatge que tingueu a mà! Serviu aquest pastís per esmorzar, dinar o fins i tot sopar com a acompanyament! INGREDIENTS 2 lliures (900 g) de patates grogues del Yukon, pelades 2-Three cebes verdes, a rodanxes fines 2 ous 2 cullerades de farina 4-5 tires de cansalada o pernil cuit, a rodanxes fines 2 cullerades de julivert fresc, picat 1 culleradeta de sal half culleradeta de pebre negre half tassa (100 g) de formatge mozzarella o Gouda, ratllat Mantega per untar Crema agra per servir INSTRUCCIONS Unteu una safata de forn de 9″ (22 cm) amb mantega + folreu el fons amb paper pergamí per treure’l fàcilment – Preescalfeu el forn a 400F/ 200C 1. Tritureu les patates en un bol gran ple d’aigua freda. Remeneu fins que l’aigua estigui tèrbola, escorreu i torneu a cobrir les patates amb aigua freda fresca. Remeneu de nou per dissoldre l’excés de midó. Escorreu bé les patates, assequeu-les amb tovalloles de paper i traieu l’excés d’humitat. 2. En un bol gran afegiu les patates ratllades seques juntament amb el formatge ratllat, sal i pebre, cansalada o pernil cuit a rodanxes, cebolleta, julivert, farina i els ous. Remeneu fins que quedi ben combinat. Transferiu-lo a la safata de forn untada preparada, després coure a 400F | 200C durant 40 minuts o fins que estigui daurat. Serviu amb crema agra.