Quin millor dia que diumenge de Super Bowl per publicar aquesta bèstia? Jalapeño Popper Bu…
Quin millor dia que diumenge de Tremendous Bowl per publicar aquesta bèstia? 🔥🌶Jalapeño Popper Burgers 🌶🔥 Sí, això és una hamburguesa de porc condimentada amb xili farcida amb una barreja de formatge crema i Monterey Jack, coberta amb jalapeños en vinagre i servida amb patates fregides. La recepta és per a 2 Burgahs 1.) Condimenteu el vostre porc mòlt de 0,5 lliures (o pollastre o vedella) amb xile en pols, ceba en pols, comí, sal i pebre. Ralleu una llima petita i poseu-hi la ratlladura a la barreja. Formeu Four empanades, cadascuna una mica més gran que el pa. 2.) Talleu un jalapeño a rodanxes fines, descartant les llavors. Posar en un bol petit apte per al microones. Afegiu 1 culleradeta de sucre, una mica de sal i el suc d’aquesta llima ratllada. Feu-ho 30 segons i deixeu-ho refredar a la nevera. 3.) foneu 2 ouncesde formatge crema durant 15 segons al microones fins que estigui suau, barregeu-ho amb 2 ouncesde formatge Monterey Jack. També he barrejat una mica de cheddar aquí! Assaoneu-ho amb sal i pebre i, a continuació, dividiu la barreja de formatge entre 2 de les empanades de porc. Agafeu els altres 2 Pattie’s i tapeu-los, pessigant els costats per segellar-los al centre del formatge. 4.) Cuini les hamburgueses uns 5 minuts per costat (o fins que estiguin cuites) a foc mitjà/alt en una paella antiadherent. 4.) Torrar els panets. Col·loca el nadó allà i a sobre amb els jalapeños escollits. No calen altres condiments, amics meus. Gaudeix! . . . . .
