Recepta fideus de mantega d’ametlla vegana Qui vol un gran plat de fideus cremosos…

Recepta 👇🏻 🧡 Fideus vegans amb mantega d’ametlla 🥦 Qui vol un plat gran de fideus cremosos 🍜? Aquest plat és increïblement deliciós i fàcil de fer, el tinc almenys un cop a la setmana 🌻 Per no dir que és bastant saludable i ple de tants sabors i textures 🌿! 🪴 Necessites : Fideus d’arròs per a 1 persona 1 moniato petit 1 tassa de bròquils de bròquil 1 ceba petita Cebolleta per sobre 🪴 Salsa : 1,5 cullerades de mantega d’ametlles 1 cullerada de salsa de soja Unes gotes de sriracha Una mica d’aigua per aprimar Picar la ceba i tallar-la patata a daus petits. Afegiu una mica d’oli o aigua a una paella, caramel·litzeu una mica la ceba i, a continuació, afegiu-hi el moniato. Afegiu-hi més oli o aigua i deixeu coure fins que la patata quedi suau per dins. Mentrestant, cuinar els fideus d’arròs segons les instruccions del paquet i cuinar el bròquil al vapor al mateix temps/olla. També feu la salsa barrejant els components amb una forquilla. Recolliu-ho tot a la cassola, afegiu-hi la salsa i barregeu-ho a foc molt lent. Serviu i remeneu amb cebolleta 🍃 . 🧡 Nouilles de riz au beurre d’amande 🥦 Qui a envie d’un gros de plat de nouilles bien crémeuses 🍜 ? Voilà une recette tremendous facile et incroyablement délicieuse 🌻 Je l’adore et la prépare au moins une fois par semaine ! C’est un repas sain, riche en saveurs et en textures 🌿 ! 🪴 Elements : Nouilles de riz pour 1 personne 1 toute petite patate douce 1 petite tasse brocolis en florettes 1 petit oignon Oignon de printemps pour garnir 🪴 Salsa : 1,5 cas beurre d’amande 1 cas sauce soja Quelques gouttes de sauce piquante Un peu d’eau pour désépaissir Émincer l’oignon, couper la patate en cubes. Carameliser l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile o de l’eau i afegir la patate. Laisser cuire jusqu’à ce qu’elle soit plus tendre, afegiu un peu d’eau de temps en temps. Pendant ce temps cuire les nouilles et les brocolis (je fais cuiire les 2 dans la même casserole) et faire la sauce en mélangeant les ingrédients avec une fourchette ou une cuillère. Mettre les nouilles et brocolis égouttés dans la poêle avec la patate, ajouter la sauce, remuer le tout sur feu doux. Servir i garnir d’oignons de printemps 🌿 🍠🥦🍠