🍃 Torrades d’herbes d’all veganes amb tahini 🍅 Hola, estimats 🪴 Avui us porto una mica de sol al vostre plat amb aquesta concept de menjar tan ràpida i senzilla 🌻 Aquestes delicioses torrades encantaran les vostres papil·les gustatives gràcies als seus sabors herbacis mediterranis, una bona un munt de bondat d’all i una capa cremosa de tahini ✨ Són saludables i increïblement saboroses 😋! No us oblideu de guardar aquesta publicació per inspirar-vos en un àpat ràpid i fàcil 🌞 🌱 Necessites : 2 trossos de pa torrat (jo faig servir estil rústic, sense gluten) 1 tomàquet gran 80 g de cigrons en conserva three grans d’all Herbes seques barrejades (alfàbrega, romaní, farigola, origano) Oli d’oliva Tahini Alfàbrega fresca per damunt 🌱 Escorreu els cigrons, talleu el tomàquet a rodanxes. Picar els alls finament. En una paella, escalfeu una mica d’oli d’oliva i afegiu-hi l’all. Cuini fins que estigui fragant. Afegiu-hi els cigrons i el tomàquet, MOLTES herbes, sal i pebre negre. Cuini fins que els cigrons quedin una mica cruixents, girant les rodanxes de tomàquet a la meitat. Quan estigui llest, torreu el vostre pa, repartiu-hi una bona quantitat de tahini i afegiu-hi la vostra combinació d’all, cigrons i tomàquet. Damunt amb més sal i pebre, i alfàbrega fresca 🌿 . 🍃 Brindis campagnards aux herbes et à l’ail 🍅 Hola 🪴 ! Aujourd’hui je mets du soleil dans la vostra assiette amb una concept de repas molt easy i molt ràpida 🌻 Ces délicieux toasts raviront vos papilles grâce à leurs saveurs méditerranéennes, mariées à une bonne dose d’ail et une couche du bon tahini crémeux ✨ 2 torrades (ache campagnard ou votre ache préféré) 1 grosse tomate (coupé en rondelles) 80 g pois chiches (en preserve, égouttés) three gousses d’ail (finement émincé) Herbes de provence (basílica, romàn, farigola, origan) Huile d ‘Olive Tahini Basilic frais 🌱 Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle, ajouter l’ail, faire suer. Afegiu els pois chiches et la tomate, beaucoup d’herbes, du sel & du poivre. Cuire à feu doux pour rendre les pois chiches légèrement croustillants, retourner les tranches de tomate entre-temps. Griller les toasts au grille-pain, étaler dessus une bonne couche de tahini, puis garnir avec les pois chiches-tomate. Rajouter un peu de sel & poivre (et herbes si désiré) i garnir de basilic 🌿
